martedì 19 marzo 2013

Tortini di mele




ingredienti


Gr. 75 di farina,
gr. 75 di zucchero,
gr. 50 di burro, 
gr 10 di maizena,
1 uovo intero + 1 tuorlo,
1 mela golden,
1/2 bustina di lievito,
zucchero a velo.


Preparazione


Mescolate in una ciotola le uova e lo zucchero.
Aggiungete la farina,la maizena,il burro sciolto ed il lievito; mescolate per bene.
Aggiungete la mela sbucciata e tagliata a dadi.
Trasferite l’impasto in 6 stampini usa e getta precedentemente imburrati ed infarinati, riempiendoli per ¾.

Cuocete in forno già caldo a 180°C per 15 minuti.
Lasciateli intiepidire ,sfornateli e spolverateli con lo zucchero a velo.

2 commenti:

  1. davvero molto invitanti vado pazza per le torte con le mele di ogni tipo

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  2. Mamma che buoni questi tortini!!!
    Dove ci sono le mele ci sono io!!
    Un abbraccio e a presto
    Carmen

    RispondiElimina

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